每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營晚餐食譜露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯底辛香濃郁
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質多汁評價
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨口感如何調理
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯底辛香濃郁
黃磊理直氣壯地反對把夫妻變成親人,認為父母、子女才是親人,而自己的老婆永遠都是情人,婚姻必須建立在愛情的基礎上。 這三觀正得讓我無言以對,只能默默拍手叫好。 別以為結了婚就自然會做夫妻,別以為生了娃就自然會做父母。 婚姻也可以說是一門職業,如果拒絕經營,拒絕成熟,沒有一點職業精神,總有一天會下崗。 有些夫妻活成了親人 記得一個閨蜜說: 當我發現自己在家上廁所不關門時,終于意識到自己的夫妻關系有多隨便了。 是啊,剔牙、摳鼻、打嗝、打鼾……做夫妻久了,還有什么丑陋的面目沒給對方看過? 有些觀點說,夫妻嘛,活到最后就是親人啊,牽手就像“左手握右手”,很正常啊。 原先我也這么認為,但最近幾年我開始反思這個問題,突然弄清楚了,愛人和親人最大的差別——是危險和安全的差別。 我一閨蜜和老公認識十年,閨蜜的特點是嘴巴碎,老公的特點是脾氣壞。 婆婆來帶孫子,為了教育理念經常和兒子起沖突。 閨蜜老公動不動就會破口大罵:孩子都毀在你手里了! 閨蜜說:我真佩服婆婆,每次雖然被罵,也會哭哭啼啼,但是孫子照帶不誤。 可每當閨蜜對老公頤指氣使時,老公經常會火山爆發,每次小倆口都鬧得天翻地覆。 閨蜜問:為啥他媽被罵也心甘,而我們吵吵架就要鬧離婚? 我告訴她,什么叫親人? 親人就是無論你做了什么,他總會無條件地接納。 比如,你可以對你親媽大呼小叫(雖然不提倡),她再生氣,第二天你們還是母女,這叫安全。 然而如果你把另一半當親人,也重復這種不由自主地“傷害”,這個就很危險。 因為你忘了,你和他沒有血緣關系,如果婚姻經營不善,理論上和實際上他都可以隨時離開你。 但親人不會。 知乎作者財財貓館說: 把愛情變成親情,實則是喪失愛情的掩飾,因為不肯再保持美好,不肯再激情浪漫,不肯再小心呵護,不肯再去費心思……便美其名曰“升華為親情”。 說到底,不過是不愿再付出愛罷了。 婚姻的基礎應該是愛情,而且只能是、且永遠是愛情。 當婚姻放棄愛情選擇親情的時候,可能就要在別處尋找愛情。 以上對男女都適用,一針見血啊。
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前段時間,閑著無聊的時候重溫了電影《情書》。 年少時,被電影里男女主單純美好的情愫感動,希望故事的主人公能有圓滿的結局,所以每次看完悲傷的結局,總有一種悶悶的感覺堵在心頭,久久不能散開。 而這兩年再看,感覺卻大不一樣,不管是看到被暗戀的女藤井樹看到借書卡上自己的畫像,還是看到渡邊博子在雪地大聲與死去的男主告別,心中更多的是釋然的松快。 那感覺就像,在海邊深一步淺一步地走著,海水輕輕拍打在沙灘上,我知道,這樣便已經很好了。 也是在這兩天,偶然聽到了歌手吳青峰演唱的歌曲《起風了》。 他干凈的嗓音,配上有些傷感的旋律,一下就仿佛把人拉進了回憶。 歌里有一段歌詞: 從前初識這世間,萬般流連, 看著天邊似在眼前, 也甘愿赴湯蹈火去走它一遍。 如今走過人世間,萬般流連, 翻過歲月不同側臉, 措不及防闖入你的笑顏。 很多人表示,在這首歌里,聽到了曾經的自己。 年輕時,我們以為什么都有答案,什么都想求一個結果,可到了一定年紀才發現,其實人生并沒有所謂的答案。 人這輩子,最怕聽懂了一首歌,初聽不知曲中意,再聽已是曲中人。 沈從文在《湘行散記》里寫道:我行過許多地方的橋,看過許多次數的云,喝過許多種類的酒,卻只愛過一個正當最好年齡的人。 前兩天,在綜藝節目中,華晨宇動情回憶自己大學時候的女友。 兩人是在大學的時候認識的,那時的華晨宇還并未出名,年少時的戀愛往往單純美好,兩人在同一個樂隊,一起玩音樂,閑時一起在江邊散步。 后來因為性格原因,兩人遺憾分手。 在節目中,華晨宇的朋友回憶,分手后有一次華晨宇回到武漢,想見一見前女友,于是讓同學將前女友約了出來。 但是華晨宇沒有上前與她見面,因為不想打擾她接下來的研究生考試,華晨宇只是在車上望著她,從她出現,直到她消失在巷子口。 故事最終,華晨宇在節目中對前女友說了一段話: 我也不知道你現在結婚沒結婚,有沒有孩子,我不是個特別會講話的人,我想告訴你,我現在過得挺好的。希望你能夠遇到一個適合你的人,希望你的爸爸媽媽還是那么健康,我們各自彼此安好。 想起了《再見金華站》里的一段話:某天, 你無端想起一個人, 他曾讓你對明天有所期許, 但是卻完全沒有出現在你的明天里。 每個人的生命里,應該都有過那樣一個人,他教會了你一些東西,最后卻消失在你的生命里。
我以一個優美的姿勢 把青山攬在懷里 我像孩子般歡呼,在春天 遇見彩蝶,遇見花開 幸福彌漫我的心靈 這個美麗的世界 總會有朝陽相伴,晚霞相隨 有晴朗的天空 跟著百靈鳥的歌唱 慢慢走進蝶舞紛飛的春天 當愛如溪水緩緩流淌 你甜蜜的模樣 聚集在葉綠豐滿的枝頭 在風中輕輕搖曳 像花兒點染少女的紅唇 這個世界有人待你如初戀 有人疼你入骨 也有人在某個地方深情不負 所有的美好 一如春色溢滿心房 這個美麗的世界啊 總是翩翩于我的夢境 你的味道溫暖至今 即使歲月漂白你的發絲 只要愛還在,等待也幸福 >>>更多美文:優美散文詩
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